MATERNAL & CHILD HEALTH
都說坐月子是寶媽們最重要的時期,
寶媽們都希望自己的月子餐
既要能夠補充身體所需的營養,
還要好吃又健康,最好還能吃不胖。

曾經在愛帝宮銀湖院內,入住過的小葵媽媽跟我們說:“這一段時間通過餐食和產后調理,我的體重比剛住進來輕了八斤?!?
她說因為這里的飲食每天都比較豐富,食材搭配的很好,色澤、擺盤還有各方面,都讓人很有食欲,很合她的胃口,所以她每次都吃完,營養師還讓她少吃一點呢~

(銀湖·小葵媽媽)
那么這些讓寶媽們贊不絕口的月子餐,
需要經過哪些流程,
才能呈現在媽媽的餐桌上呢?

由于每個媽媽的身體情況都各有不同,
我們并不建議每個寶媽都吃一樣的月子餐。
所以第一步就要了寶媽的身體情況,
定制專屬的月子食譜啦!
①專業儀器分析
為了更加合理科學地定制月子餐,每一位宮內的寶媽,都會由營養師通過專業的體質分析儀,為寶媽進行體質分析,評估寶媽從孕期到產褥期的身體變化。

②營養師評估
營養師再結合體質分析結果、媽媽過往病史和個人的口味,制定合適寶媽的月子餐食。

③中醫師查房辯證
因為寶媽在產褥期之后,體質可能會發生變化,所以每周中醫師都會去查房,通過“望聞問切”去進行辯證寶媽當前的身體情況和體質,為寶媽去做進一步的餐食調理方案的調整。

④五星級廚師制作
最后營養師結合各項評估結果后,會再跟廚師進行溝通,依據每個媽媽不同的身體情況和個人口味,調整和修改媽媽的月子餐單,做到真正的“個性化定制月子餐”。
不僅如此,每頓月子餐都會精準地把控攝入的熱量,媽媽們完全可以放心享用這樣營養又美味的月子餐食。


我們擁有自己的獨立廚房和五星級廚師團隊,拒絕外包。
所有的環節都由自己把控,食材皆由大牌商超同款的供應商每日新鮮專供,不管從選材、采購、驗收到烹飪我們都有專人去負責,更好地保證了菜品的出品質量和安全。Tips:所有的餐食都會進行存根記錄,確保了每款食材都可追根溯源,食品的安全問題完全不用擔心!

這樣也能夠更好地面對各種突發情況,方便及時對媽媽的餐食去進行調整?,F在我們的月子餐品庫里,已經存檔了3000款月子餐食,還有針對特殊人群需求研發的專屬菜品,像是素食食譜、回民食譜、妊娠期糖尿病食譜等...
并且我們堅持不斷創新和研發新的菜品,盡可能滿足更多媽媽個人獨特喜好的口味。

我相信有很多嘴饞的媽媽們,為了保證自己和寶寶的健康,從懷孕就開始忌口,到了月子期間已經“蠢蠢欲動,按奈不住了吧!”。
所以我們還為媽媽們推出了,適合月子期間吃的火鍋哦!


老話常說:“坐月子要大補”,這其實是不對的。什么時候補?怎么補?補什么?其實都是有講究的。
營養師跟我說,我們宮內的餐食都是根據寶媽產后身體的變化,分為“清、調、補、固、塑”五個階段,去幫助寶媽調理身體。
第一階段:清-清除體內多余水分,清除惡露等
第二階段:調-滋養肝腎,美容養顏等
第三階段:補-進補氣血,兼顧體質等
第四階段:固-固本培元,體質改善等
第五階段:塑-控脂增肌,減肥減脂等

了解了每個階段主要調理什么之后,我相信有人會問了,那具體都會吃些什么?
于是我就跟宮內的營養師要到了,在南山店入住了26天雅琦媽媽的月子餐單,來給大家解解惑。(注意:因為每位媽媽的體質不同,菜品當然也是不一樣的~)

好了,今天的月子餐就說到這里了,
不知道這樣的月子餐,有沒有讓你們心動呢?
愛帝宮從寶媽的角度出發,
研制適合寶媽月子期間享用的月子餐食,
希望寶媽們在享受美食的同時,
也能快速恢復身體。
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