我們去采訪過很多二胎媽媽，一胎在家坐月子的時候天天吃很多雞蛋，有時候一天要吃5-6個，家里老人都說多吃雞蛋有營養，所以每天都會讓多吃些雞蛋。二胎來到月子中心，營養師根據體質來定食譜，才發現月子餐原來可以這么豐富，各種水果蔬菜都可以吃。那坐月子有必要吃雞蛋嗎？坐月子一天吃幾個雞蛋好？

一、坐月子要不要吃雞蛋？

在日常飲食中，雞蛋是重要的營養來源，有各種鮮雞蛋、土雞蛋、谷物蛋等蛋類，適合孕婦、產婦、兒童及一般人群食用，并無太多的飲食禁忌。需要注意的是，月子期間飲食營養要均衡，切勿挑食、偏食。

2022年的中國居民膳食指南中，從添加輔食后的嬰兒至成年時期，每天蛋類的推薦攝入量從15-50g至40-50g不等。目前并沒有關于每周（或是每天）應該吃多少個蛋的準確建議。根據普通雞蛋的重量在50g左右，月子期間每天吃一個雞蛋是沒問題的。

在月子期間，營養師建議關注飲食結構，不要吃太多的雞蛋，部分產婦人群食入過多雞蛋可能會有風險。如果患有心血管疾?。ɑ蛐难芗膊「唢L險者）、高膽固醇血癥、2型糖尿病等產婦，建議每周雞蛋的攝入不超過4個。

二、坐月子吃雞蛋的注意事項

1、不能吃生雞蛋

雞蛋是營養豐富的食物，生吃和熟吃是兩種不同的烹飪方式，從營養的角度出發，生吃雞蛋會影響蛋白質的吸收；從安全的問題考慮出發，未經高溫消毒的生雞蛋是不安全的，它們可能含有有害細菌，如沙門氏菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌，所以建議產婦不要生吃雞蛋。

2、水煮雞蛋營養價值高

雞蛋蛋白質與人體蛋白質的組成極為相近，人體對雞蛋蛋白質的吸收率高達98%，所以為了發揮最高的營養價值，水煮雞蛋是最好的方式，雞蛋冷水下鍋，煮8-10分鐘即可完全熟透。

3、土雞蛋

無論任何品種、種類的雞蛋，蛋白質、脂肪等主要營養成分基本穩定，品種、飼料的不同會造成營養成分變化，但是差別并不大。所以，沒必要去購買價格更高的土雞蛋。